不锈钢砧板和pp砧板

不锈钢菜板会掉金属屑吗？不锈钢菜板出现刀痕，很算正常。不锈钢中的铬、镍，它们是固溶奥氏体晶相组织，很稳定，不是化合物。人体植入的金属都是不锈钢，放心用。有问题国家早就禁止了。真正质量过硬的不锈钢菜板是不会出现不锈钢金属碎末的。

食品级的304不锈钢，可以直接与食物接触，具有耐用、耐腐蚀、耐高温800℃、防霉抗菌，去异味的性能。不锈钢砧板还有一些优点，比如不起沫，不掉屑，不隐藏食物残渣。一冲就干净。

304不锈钢砧板与蚬木砧板哪个好？304不锈钢砧板好。304不锈钢砧板可以抗菌防霉、不存在刀痕裂开的情况，它也不易变形，易清洗颜值高。蚬木砧板它的吸水性比较强，如果保养不当容易发霉；而且产生的刀痕容易藏污纳垢；使用时间久了会产生木屑，所以每次用完了都要认真清洗，还要保持干燥。

抗菌菜板靠谱吗？Geego的这个砧板就是用的这种抗菌不锈钢，不仅如此，还设计了一板双用，一面是抗菌不锈钢，一面是食品级PP，砧板两面都可以切菜，能做到生熟食、不同食材分开切。

抗菌不锈钢的这面适合用来切菜、肉、海鲜等，由于有抗菌的效果，把食材放在上面还具有保鲜的效果。

跟空气和水接触，产生触媒作用，能够分解异味分子，对这些肉类食材具有一定的除异味、去腥味的作用。

食品级PP面适合切熟食、水果、蔬菜、甜品之类的，将不同类食材分开切，避免了食物之间交叉感染。

抗菌不锈钢菜板还有一点好处，就是很容易清洗，基本上用水。不锈钢砧板架图片

304不锈钢菜板和木菜板哪个好？木菜板好，木菜板要比304的菜板更好，木菜板什么菜都可以切可以剁，304不锈钢菜板只适合切，不适合剁，木菜板唯一比304菜板不好的地方就是木菜板容易发霉，还有就是木菜板没有304菜板经久耐用，如果要是你爱用木菜板，那就每次切完菜的时候要好好的刷洗干净，晾干，这样就不会发霉。

不锈钢菜板到底好不好？不好！怎么说呢，菜板是金属的，刀也是金属的，金属和金属之间两金相克刀必伤，总磨刀啊！

另外如果剁馅儿就更费刀了，干净是不可置否，但不适用做菜板，还是传统的木菜板好用

不锈钢菜板使用前怎么清洗？1、涂点植物油

在使用新买不锈钢餐具前需要在表面涂一层植物油，然后干了之后再清洗，这样可以起到保护的作用，从而延长餐具的使用

2、可用洗洁精进行清洗

可以用洗碗巾蘸上洗洁精后进行清洗不锈钢餐具，再用干净的温水冲洗干净。

3、不可长时间的浸泡

洗不锈钢不能用水长时间浸泡，这样会很容易损坏餐具，也会滋生细菌。

4、不可用丝球清洗

千万不能用钢丝球直接进行清。